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Boulettes courgette-mozzarella

Boulettes courgette-mozzarella
4.3 411 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
20 pièces
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Ingredients

  • d'emmental coupé en morceaux
    100 g
  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • d'huile d'olive et un peu pour badigeonner les boulettes
    15 g
  • de curry en poudre
    1 c. à café
  • de mozzarella (1 boule)
    125 g
  • courgette (300 g env.), coupée en tronçons
    1
  • œufs
    2
  • de flocons d'avoine
    110 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • farine de blé
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 145.8 mg
Protein 6.5 g
Calories 500.8 kJ / 120 kcal
Fat 7.5 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 3.7 g
Carbohydrates 5.7 g

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