Pilaf de arroz con ternera y pimientos

Name: Pilaf de arroz con ternera y pimientos
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 240 g de arroz basmati; 120 g de cebolleta; 30 g de aceite de oliva; 100 g de pimiento rojo; 100 g de pimiento amarillo; 160 g de carne picada de ternera; 280 g de agua; 1 pastilla de caldo de carne; 200 g de tomate tamizado; ½ cucharadita de sal; 1 - 2 pellizcos de pimienta molida