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Petits flans aux asperges

Petits flans aux asperges
4.7 9 ratings
Prep. 10 min
Total 55 min
4 portions
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Ingredients

  • de parmesan en morceaux
    100 g
  • d'eau
    1000 g
  • d'asperges vertes épluchées, en tronçons (3-4 cm)
    450 g
  • de beurre
    15 g
  • de basilic équeuté
    1 bouquet
  • œufs
    3
  • crème, à fouetter, 30-40% m.g.
    100 g
  • de sel selon vos goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu selon vos goûts
    4 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17.8 g
Calories 1247.2 kJ / 300.2 kcal
Fat 23.2 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 5.2 g

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