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Nuggets di pollo con salsa soyanesa ai sottaceti (senza uova)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Nuggets di pollo
- 100 g di lenticchie secche
- 25 g di semi di sesamo, tostati
- 60 g di corn flakes
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- ½ cucchiaino di paprika dolce
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolla a pezzi
- 5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 350 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle, a cubetti (circa 3 cm)
- 120 g di yogurt di soia
Salsa soyanesa ai sottaceti
- 300 g di olio di semi di girasole
- 10 g di cetriolini sott'aceto a pezzi
- 20 g di olive nere denocciolate
- 10 g di cipolline sott'aceto
- 10 g di capperi sott'aceto
- 40 g di peperoni in conserva
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di bevanda a base di soia
- 20 g di senape di Digione
- 2 pizzichi di sale
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1035 kJ / 247 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 8.4 g
- Fat
- 22.1 g
- Saturated Fat
- 3.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 155.1 mg
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