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Merluzzo con burro agli agrumi

Merluzzo con burro agli agrumi
4.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

  • arancia preferibilmente biologica, la scorza e il succo
    1
  • limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
    1
  • di acqua
    700 g
  • di patate a pezzi
    400 g
  • di zucchine a rondelle (5 mm)
    400 g
  • filetti di merluzzo (120-200 g ciascuno)
    4
  • di sale + q.b.
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato + q.b.
    ½ cucchiaino
  • di burro + q.b.
    80 g
  • di semi di finocchio secco
    1 cucchiaino
  • di prezzemolo fresco tritato
    3 rametti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33 g
Calories 1694 kJ / 405 kcal
Fat 19 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 23 g

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