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Passato di verdure
Prep. 15 min
Total 35 min
6 porzione
Ingredients
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di patate a pezzi300 g
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pomodoro a metà1
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di cipolla a metà80 g
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spicchio di aglio1
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di verdure miste (es. carote, zucca, porro) a pezzi400 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
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di sale + q.b. a piacere½ cucchiaino
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di pepe¼ - ½ cucchiaino
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di acqua (variare la quantità a piacere)600 g
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20 g olio di olivadi burro20 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
2 g
Calories
375 kJ /
90 kcal
Fat
3 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
12 g