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Spigole all'acqua pazza

Spigole all'acqua pazza
4.0 4 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
    1 rametto
  • spicchio di aglio a seconda del gusto personale
    ½ - 1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • pomodoro ciliegino in quarti
    3
  • di vino bianco, secco
    20 g
  • di acqua
    500 g
  • di patate (3-4 patate) a fette (½ cm) o a pezzi (3-4 cm)
    400 - 500 g
  • spigole (300 g ognuna), squamate e eviscerate
    2
  • di sale a seconda del gusto personale
    1 ½ cucchiaino
  • di pepe, macinato fresco
    1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 26.4 g
Calories 1020 kJ / 244 kcal
Fat 10 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 13 g

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