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Grissini stirati

Grissini stirati
4.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
30 pezzi
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Ingredients

  • di acqua
    280 g
  • di sciroppo di malto d'orzo
    1 cucchiaio
    1 cucchiaino di zucchero
  • di lievito di birra fresco
    15 g
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • di farina
    500 g
  • di olio extravergine di oliva
    80 g
  • di sale + q.b.
    1 cucchiaino
  • di farina di semola di grano duro
    50 g
  • semi di sesamo (optional)
    1 - 2 cucchiai
    1 - 2 cucchiaio di semi di papavero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6.5 g
Calories 1088 kJ / 260 kcal
Fat 8.5 g
Fibre 2.03 g
Carbohydrates 41.9 g

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