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Torta di ricotta

Torta di ricotta
4.2 30 ratings
Prep. 5 min
Total 50 min
8 porzioni
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Ingredients

  • limone preferibilmente biologico, la scorza
    ½
  • di farina + q.b.
  • di burro a pezzi + q.b.
    100 g
  • di zucchero
    250 g
  • di farina + q.b.
    300 g
  • di sale
    1 pizzico
  • uova
    3
  • di latte
    50 g
  • di ricotta
    300 g
  • di uvetta sultanina (optional)
    50 g
  • lievito alimentare (2 cucchiaini rasi)
    ½ bustina
  • di mandorle affettate a lamelle (optional) tostate
    40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.2 g
Calories 2042 kJ / 488 kcal
Fat 18.3 g
Fibre 1.6 g
Carbohydrates 74.4 g

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