Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Nfigghiulate Siciliane
Prep. 30 min
Total 3 h 50 min
12 pezzi
Ingredients
Impasto
-
di lievito di birra fresco sbriciolato10 g
-
zucchero1 cucchiaino
-
di acqua250 g
-
di farina di semola di grano duro500 g
-
di strutto50 g
-
di sale1 cucchiaino
Condimento
-
di pancetta a striscioline o cubetti50 g
-
di polpa di pomodoro150 g
-
zucchero1 pizzico
-
di sale1 pizzico
-
di peperoncino in polvere (optional)1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di scamorza a fette250 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato50 g
-
di origano secco1 pizzico
-
olio extravergine di oliva q.b.
Difficulty
medium
Nutrition per 12 pezzi
Sodium
5489.1 mg
Protein
143.8 g
Calories
13355 kJ /
3192 kcal
Fat
153.6 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
45.6 g
Carbohydrates
328.9 g
