Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
Prep. 35 min
Total 6 h 10 min
12 sztuk
Ingredients
Baza do kremu z białej czekolady
-
białej czekolady pokrojonej na kawałki150 g
-
śmietany, min. 30% tłuszczu250 g
Nadzienie malinowe
-
300 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonychmalin, świeżych300 g
-
cukru30 g
Kruszonka
-
masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki80 g
-
cukru trzcinowego, nierafinowanego70 g
-
mąki pszennej80 g
Ciasto parzone
-
wody250 g
-
masła pokrojonego na kawałki90 g
-
cukru10 g
-
soli½ łyżeczki
-
mąki pszennej150 g
-
jajka4
Krem z białej czekolady
-
sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki250 g
Składanie ptysiów
-
cukier puder (optional) do oprószenia
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
217.2 mg
Protein
6.6 g
Calories
1884.5 kJ /
450.4 kcal
Fat
32.1 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
19 g
Carbohydrates
35.6 g
