Muffin cioccolato e cocco al Varoma

Name: Muffin cioccolato e cocco al Varoma
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 60 g di ricotta; 30 g di cocco grattugiato; 15 g zucchero a velo; 5 g di Rum; 130 g zucchero; 10 g di cacao amaro in polvere; 1 uovo; 120 g di yogurt; 200 g farina tipo 0; 20 g di olio di semi di arachidi; 8 g di lievito in polvere per dolci; 1000 g di acqua; zucchero a velo