Petits pâtés de Pézenas
TM6 TM5 TM31

Petits pâtés de Pézenas

4.5 (6 评分)

Ingredients

  • 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 75 g de beurre froid, coupé en morceaux
  • ½ c. à café de sel et 3 pincées
  • 50 g d'eau
  • 200 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux
  • 50 g de gras de porc ou d'agneau
  • 40 g de sucre roux
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 2 pincées de cannelle en poudre
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 1 œuf battu

Nutrition
per 1 portion
Calories
2304.8 kJ / 553.5 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
38.3 g
Fat
35.5 g
Saturated Fat
18.3 g
Fibre
2 g
Sodium
812 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
/search/en-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r761120&languages=fr&countries=fr&categories=VrkNavCategory-RPF-020 Show all