Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chutney de higos y bastones de ibérico
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
12 raciones
Ingredients
Chutney de higos
-
de higos secos (lavados y secados)100 g
-
de agua200 g
-
bolsita de té1
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extrade aceite de cacahuete1 cucharada
-
de cebolla en cuartos120 g
-
de azúcar moreno35 g
-
de vinagre de sidra60 g
-
de jengibre en polvo1 cucharadita
-
de canela molida1 cucharadita
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de clavo entero1
-
de sal½ cucharadita
Bastones de ibérico
-
lámina de masa de hojaldre1
-
huevo batido1
-
de semillas de sésamo1 cucharada
-
de semillas de sésamo negro1 cucharada
-
de jamón ibérico (cortadas en 4 tiras longitudinalmente)6 lonchas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
4.47 g
Calories
730 kJ /
175 kcal
Fat
10.66 g
Fibre
1.77 g
Carbohydrates
18.19 g
