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Pralinés de pacanas
Prep. 10 min
Total 1 h
20 unidades
Ingredients
-
de nueces pecanas troceadas con la mano150 g
-
de azúcar200 g
-
de azúcar moreno115 g
-
de agua1030 g
-
de nata (mínimo 30% de grasa)250 g
-
de mantequilla fría (en dados de 2-3 cm)80 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
de vainilla líquida1 - 2 cucharaditas
-
de sal en escamas2 - 3 pellizcos
-
de vinagre50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Sodium
23 mg
Protein
1 g
Calories
776.5 kJ /
185 kcal
Fat
13.3 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
5.4 g
Carbohydrates
17.1 g
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