Chleb portugalski (Pão de água)

Name: Chleb portugalski (Pão de água)
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 26 kromek
Ingredients: 550 g wody; 720 g mąki pszennej chlebowej; 15 g drożdży świeżych; 10 g soli

4.9 8.3K ratings

Prep. 10 min

Total 4 h

26 kromek

Ingredients

wody letniej
550 g
mąki pszennej chlebowej (typu 650-750), plus dodatkowa ilość do oprószenia
720 g
drożdży świeżych pokruszonych
15 g
1 łyżeczka suchych drożdży
soli
10 g