Coliflor tika masala

Coliflor tika masala

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

de cebolla en trozos de 2-3 cm
150 g
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
60 g
de tomate triturado en conserva
800 g
800 g de tomate tamizado
de garam masala
2 cucharadas
pastilla de caldo de verduras
1
de azúcar moreno
1 cucharada
1 cucharada de azúcar
de sal
1 cucharadita
de ramilletes de coliflor
450 - 500 g
de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
400 g
de nata (35% de grasa) (y algo más para regar)
100 g
de yogur natural
50 - 80 g
hojas de cilantro fresco para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1295.5 mg

Protein 13.2 g

Calories 1833 kJ / 438 kcal

Fat 26.2 g

Fibre 12.8 g

Saturated Fat 14.4 g

Carbohydrates 44.6 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 160 35 Recipes
Spain

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