Pierniczki Lebkuchen

Name: Pierniczki Lebkuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 20 sztuk
Ingredients: 85 g migdałów, w płatkach; 85 g masła; 220 g miodu; 250 g mąki pszennej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; ½ łyżeczki sody oczyszczonej; 2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika; 1 łyżeczka cynamonu mielonego z Indonezji; 40 g kandyzowanej skórki cytrynowej; 40 g kandyzowanej skórki pomarańczowej; 200 g cukru; 2 łyżeczki cukru ze skórką pomarańczową; 40 g wody