Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

4.7 152 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
6 raciones

Ingredients

  • dientes de ajo
    1 - 2
  • de perejil fresco las hojas y parte del tallo
    2 - 3 ramitas
  • de cintas de bacon de Casa Tarradellas®
    100 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de costillas de cerdo adobadas carnosas (5-6 cm)
    500 g
  • de cebolla en trozos (2-3 cm)
    150 g
  • de pimiento rojo en trozos (2-3 cm)
    70 g
  • de pimiento verde en trozos (2-3 cm)
    70 g
  • de tomate frito
    200 g
  • de orégano seco
    1 cucharadita
  • de pimentón
    1 cucharadita colmada
  • pimientas de Cayena secas enteras (optional)
    2
  • de caldo de carne
    800 g
  • de colorante amarillo
    ½ cucharadita
  • de sal
    1 cucharadita
  • de fideos de fideuá
    300 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 ración

Sodium 1031.9 mg
Protein 36.8 g
Calories 3261.4 kJ / 779.5 kcal
Fat 49 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 14 g
Carbohydrates 46.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all