Pieczone papryki po meksykańsku
TM6 TM5

Pieczone papryki po meksykańsku

4.7 (1.1K 评分)

Ingredients

  • 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 4 papryki, różnokolorowe
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 - 2 papryczki chili jalapeño, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość posiekanych liści do posypania
  • 1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 1 łyżeczka chili, mielonego
  • 250 g mięsa z indyka, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 200 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
    or 200 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 120 - 150 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 kulka sera mozzarella, light (125 g)
  • 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, posiekane

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1496.7 kJ / 357.7 kcal
Protein
25.6 g
Carbohydrates
26.7 g
Fat
18.2 g
Saturated Fat
6.5 g
Fibre
7.8 g
Sodium
766.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
/search/en-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r756399&languages=pl&countries=pl&categories=VrkNavCategory-RPF-004 Show all