Tayín de salmón con salsa ras el hanout

Name: Tayín de salmón con salsa ras el hanout
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24 unidades
Ingredients: 400 - 500 g de calabacín; 300 g de salmón fresco sin piel ni espinas; 20 g de aceite de oliva; 50 g de vino blanco; ½ pastilla de caldo de pescado; ½ cucharadita de ras el hanout; 100 g de nata; pétalos de sal negros