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Capesante glassate alla melagrana

Capesante glassate alla melagrana
3.5 4 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

Capesante
  • di acqua
    1500 g
  • di succo di limone
    30 g
  • capesante
    12
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
Glassa alla melagrana
  • di scalogno a metà
    25 g
  • di chicchi di melagrana + q.b.
    50 g
  • di burro
    30 g
  • di brandy
    50 g
  • di sale (optional)
    1 pizzico
  • di pepe bianco macinato (optional)
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • di burro
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 201.1 mg
Protein 8.1 g
Calories 832.3 kJ / 199 kcal
Fat 12.4 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 6.3 g
Carbohydrates 7 g

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