Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce

Name: Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 150 g Bergkäse; 400 g Kasseler, geräuchert; 400 g Weißkohl; 2 Knoblauchzehen; 2 Zwiebeln; 500 g Frischkäse; 100 g Wasser; 70 g süßer Senf; 2 TL gekörnte Brühe; 1 TL Kümmel, gemahlen; 1 TL Paprika edelsüß; ¾ TL Salz; ½ TL Pfeffer; 750 g Rösti-Ecken