Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

Name: Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1 diente de ajo; 20 g aceite de girasol; 800 g verduras variadas; 50 g de agua; 10 g de azúcar; 20 g salsa de soja; ½ cucharadita de sal; 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida; 100 g de mantequilla de cacahuete; 10 g de aceite de sésamo