Insalata di finocchi e mela

Name: Insalata di finocchi e mela
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 20 g di semi di sesamo; 200 g di bulbo di finocchio; 200 g di mela rossa; 150 g di carota; ½ mazzetto di cerfoglio fresco; 20 g di olio di oliva; 20 g di succo di arancia, spremuto fresco; ¾ - 1 cucchiaino di sale; 2 pizzichi di pepe macinato; 265 g di ceci bianchi in scatola; 100 g di Feta

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Prep. 15 min

Total 20 min

4 porzioni

Ingredients

di semi di sesamo
20 g
di bulbo di finocchio con il verde, a pezzi
200 g
di mela rossa a pezzi
200 g
di carota a pezzi
150 g
di cerfoglio fresco gli steli e le foglioline
½ mazzetto
½ mazzetto di prezzemolo fresco, gli steli e le foglioline
di olio di oliva
20 g
di succo di arancia, spremuto fresco
20 g
di sale
¾ - 1 cucchiaino
di pepe macinato
2 pizzichi
di ceci bianchi in scatola sgocciolati e sciacquati
265 g
di Feta sbriciolata
100 g