Curry in polvere

Name: Curry in polvere
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 vasetto
Ingredients: 1 cucchiaio di semi di senape; 2 cucchiai di semi di coriandolo; 1 cucchiaio di semi di finocchio; 2 cucchiai di semi di cumino; ½ cucchiaino di cardamomo in polvere; ½ cucchiaio di pepe nero in grani; 2 stecche di cannella; 3 peperoncini rossi secchi; 1 cucchiaio di zenzero in polvere; 2 cucchiai di curcuma in polvere