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Riz aux petits légumes

Riz aux petits légumes
4.3 50 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
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Ingredients

  • d'huile végétale
    25 g
    25 g d'huile d'olive
  • de poivrons coupés en lanières (5 cm long, 0.5 cm d'épaisseur)
    200 g
  • d'oignon rouge coupé en lamelles (0.5 cm)
    100 g
  • de carottes coupées en bâtonnets (5 cm long, 0.5 cm d'épaisseur)
    150 g
  • de sel et 1 c. à café pour le riz
    1 pincée
  • de poivre moulu
    2 pincées
  • de riz long blanc (voir "Variante(s)")
    250 g
  • d'eau
    500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 310.8 mg
Protein 5.3 g
Calories 1316.3 kJ / 311.3 kcal
Fat 7 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 55.8 g

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