Pasta kanapkowa curry z ciecierzycy i soczewicy

Name: Pasta kanapkowa curry z ciecierzycy i soczewicy
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 100 g czerwonej soczewicy, suszonej; 1000 g wody; 5 g oliwy z oliwek; 1 ½ - 2 łyżeczki soli; 1 jabłko; 2 cebule dymki; 1 ząbek czosnku; 250 g białej ciecierzycy, z puszki; 120 g majonezu, wegańskiego; 10 g szczypiorku, świeżego; 2 łyżeczki curry, mielonego; 2 łyżeczki płatków drożdżowych; 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej