Wegańskie "mięso"

Name: Wegańskie "mięso"
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 80 - 120 g cebuli; 100 g wafli ryżowych; 300 g wody mineralnej, niegazowanej; 30 g koncentratu pomidorowego; 30 g oleju; 30 g sosu sojowego; 20 g musztardy; 15 g płatków drożdżowych; 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ½ łyżeczki czosnku, granulowanego