
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g cebuli dymki ze szczypiorkiem, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 150 g korzenia selera pokrojonego na 3 cm kawałki
- 150 g marchewki pokrojonej na 3 cm kawałki
- 50 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- 60 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ⅓ czerwonej papryki (ok. 60 g), bez gniazd nasiennych, pokrojonej w trójkąty (1 x 1 x 1 cm)
- 530 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- 300 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 3 jajka
- 200 g bułki tartej
- mąka pszenna do oprószenia dłoni
- 600 g krojonych pomidorów, z puszki
-
20
g białego octu winnego
or 20 g białego octu balsamicznego - 2 łyżeczki cukru
- 1 opakowanie makaronu, suchego, typu spaghetti (ok. 500 g)
- 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 6 łyżek śmietany, 36% tłuszczu (ok. 75 g)
- 2 - 3 czarne oliwki, bez pestek pokrojone na małe kawałki
- natka pietruszki, świeża do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Sodium
- 615 mg
- Protein
- 19 g
- Calories
- 2045 kJ / 488 kcal
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 8 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Carbohydrates
- 82 g