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Vellutata di patate e zucca
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
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di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)350 g
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di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)350 g
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di acqua500 g
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di sale1 cucchiaino colmo
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di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
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40 g di burro, a pezzidi olio extravergine di oliva40 g
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pepe nero macinato a piacere
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crostini di pane tostati, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
497.4 mg
Protein
2.8 g
Calories
753.3 kJ /
180 kcal
Fat
11 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
1.5 g
Carbohydrates
18.7 g