
Devices & Accessories
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
Prep. 10 min
Total 10 min
6 raciones
Ingredients
-
de berberechos al natural (en conserva)100 - 120 g
-
de espárragos blancos (en conserva) gordos (1 tarro)500 g
-
de mayonesa1 cucharada
-
diente de ajo½
-
de cilantro fresco y un poco más para decorar15 - 20 g
-
de pimiento verde italiano en trozos30 g
-
de aguacate40 g
-
de vinagre de jerez10 g
-
de sal1 pellizco
-
de aceite de oliva virgen extra60 g
-
tomates cherry en dados de 5 mm3
-
piel de lima rallada
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
277.5 mg
Protein
4.1 g
Calories
624 kJ /
149 kcal
Fat
13.2 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
1.8 g
Carbohydrates
5.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Revista Thermomix nº 154
35 Recipes
Spain
Spain