Gofres (preparado casero para tortitas y gofres)

Name: Gofres (preparado casero para tortitas y gofres)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 50 unidades
Ingredients: 900 g de harina de repostería; 100 g de azúcar; 20 g de polvo de hornear; 2 cucharaditas de bicarbonato; 1 ½ cucharadita de sal; 100 g de copos de avena; 60 g de mantequilla; 420 g de leche; 2 huevos; 1 cucharadita de vainilla líquida