Tarta de tres quesos y tomates cherrys

Name: Tarta de tres quesos y tomates cherrys
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 100 g de crackers; 20 g de tomates secos en aceite; 80 g de mantequilla; 100 g de queso parmesano; 200 g de queso de cabra en rulo; 200 g de requesón; 2 - 3 pellizcos de pimienta molida; 50 g de nata (35% de grasa); 400 g de tomates cherry; 1 - 2 cucharadas cebollino fresco; 2 - 3 ramitas de hojas de albahaca fresca; 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra