Tartar de pescado y sandía
TM6 TM5

Tartar de pescado y sandía

5.0 (1 评分)

Ingredients

  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 1 echalot, pelado y en mitades
  • la ralladura de 1 limón amarillo
  • 400 g de filete de bacalao, fresco, en trozos (aprox. 3-4 cm) y previamente congelado por 20-30 minutos
    or 400 g de filete de huachinango, en trozos (aprox. 3-4 cm) y previamente congelado por 20-30 minutos
  • 40 g de aceite de oliva extra virgen
  • ½ cdita de sal
  • 2 - 3 pizcas de pimienta negra recién molida
  • 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 100 g de sandía, en cubos (0,5 cm)
  • 100 g de ensalada mixta
  • aceite de oliva extra virgen, para sazonar
  • sandía, para servir, en cubos (0,5 cm)

Nutrition
per 1 porción
Calories
664.4 kJ / 158.8 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
5.6 g
Fat
8.6 g
Saturated Fat
1.2 g
Fibre
1.2 g
Sodium
279.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
/search/en-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r732180&languages=es&countries=mx&categories=VrkNavCategory-RPF-001 Show all