Devices & Accessories
Rodaballo con coles de Bruselas
Prep. 10 min
Total 40 min
4 raciones
Ingredients
-
de cebolla250 g
-
de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)30 g
-
de coles de Bruselas congeladas400 - 450 g
-
de dados de beicon ahumado150 g
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de vino dulce Pedro Ximénez30 g
-
de sal1 cucharadita
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de pimienta blanca molida1 pellizco
-
de rodaballo (600-800 g)4 filetes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
47.96 g
Calories
2365 kJ /
566 kcal
Fat
37.17 g
Fibre
5.42 g
Carbohydrates
9.82 g