Search
Crostata alle mele cotogne

Crostata alle mele cotogne
4.2 19 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Pasta frolla
  • zucchero
    150 g
  • limone solo la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di burro a temperatura ambiente, a tocchetti + q.b.
    200 g
  • uovo
    1
  • tuorlo
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • di farina tipo 00
    400 g
  • di lievito in polvere per dolci
    1 cucchiaino
Ripieno
  • di cotognata a pezzi
    700 g
  • di vino dolce (per esempio Porto, Marsala, Vin Santo)
    70 g
Terminare la preparazione
  • albume leggermente sbattuto
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g
Calories 3448 kJ / 824 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 134 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

Show all