Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal

Name: Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 180 g de solomillos de pollo; 1 diente de ajo; ½ cucharadita de orégano seco; 20 g zumo de limón; ½ cucharadita de cúrcuma molida; 5 pellizcos de sal; 2 pellizcos de pimienta molida; 20 g de aceite de oliva virgen extra; 500 g de agua; 60 g de granos de cereales; 300 g de pepino