Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
菠菜麵糰
- 200 克 冷凍菠菜葉 ，解凍，切段 (2公分)
- 70 克 洋蔥 ，對切
- 5 根 新鮮巴西利 ，取葉
- 60 克 奶油 ，切小塊
- 130 克 牛奶
- 250 克 隔夜白麵包 ，切方塊
- 150 克 莫札瑞拉乳酪 ，切方塊 (1公分)
- 40 克 麵粉
- 3 顆 蛋
- ½ 茶匙 鹽
- 1 小撮 豆蔻粉
燉蕃茄
- 100 克 洋蔥 ，對切
- 1 粒 蒜頭
- 20 克 橄欖油 ，多備一點塗抹用
- 400 克 罐裝切碎蕃茄
- 10 克 蕃茄泥
- 1 茶匙 糖
- ½ 茶匙 乾燥百里香
- ½ 茶匙 鹽
- 100 克 水
- 250 克 櫻桃蕃茄
- 鹽 ，依個人口味調整
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 1 茶匙 新鮮羅勒 ，切碎
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 2760 kJ / 656 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 6.4 g
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