Sorvete de pepino e hortelã

Name: Sorvete de pepino e hortelã
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 90 g açúcar de coco; 500 g pepino; 1 limão; 10 g hortelã; 1 clara de ovo

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Prep. 10 min

Total 5 min

6 doses

Ingredients

açúcar de coco
90 g
pepino s/ pele e s/ sementes, cortado em pedaços pequenos (2x2 cm aprox.), previamente congelado
500 g
limão descascado s/ parte branca e s/ caroços
1
hortelã só as folhas, mais q.b. p/ servir
10 g
clara de ovo
1