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Tarte asperge, amande et comté par Eric Guérin

Tarte asperge, amande et comté par Eric Guérin
3.3 12 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 parts
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Ingredients

  • d'oignons coupés en deux
    400 g
  • de beurre en morceaux
    30 g
  • poudre d'amande
    150 g
  • œufs
    4
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    250 g
  • de lait entier
    250 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre moulu
    4 pincées
  • de paprika fumé, moulu
    3 g
  • pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")
    1
  • asperges
    15
  • de comté en copeaux
    50 g
  • feuilles de roquette (optional)
  • huile d'olive (optional)
    1 filet
  • de fleur de sel (optional)
    1 pincée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 1016.2 mg
Protein 18 g
Calories 3670.3 kJ / 883.2 kcal
Fat 70.7 g
Fibre 7 g
Saturated Fat 39.3 g
Carbohydrates 41 g

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