Pastel de vainilla con betún de chocolate

Name: Pastel de vainilla con betún de chocolate
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 rebanadas
Ingredients: 4 huevos grandes; 300 g de leche entera; 1 cda de jugo de limón recién exprimido; 140 g de mantequilla sin sal; 60 g de aceite vegetal; 360 g de azúcar refinada; 330 g de harina de trigo; 3 cdas de fécula de maíz; 2 cditas de polvo para hornear; ½ cdita de bicarbonato de sodio; ½ cdita de sal fina; 1 cda de extracto de vainilla natural; 360 g de mantequilla sin sal; 90 g de cocoa en polvo; 480 g de azúcar glass; 90 g de leche entera