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Tortini cioccolato e lamponi con glassa al burro
Prep. 30 min
Total 1 h
14 pezzi
Ingredients
Cupcake
-
cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi30 g
-
di farina tipo 00230 g
-
zucchero200 g
-
di cacao amaro in polvere60 g
-
uova3
-
di burro morbido a pezzi120 g
-
di latte180 g
-
di lamponi freschi + q.b.150 g
-
di lievito in polvere per dolci1 bustina
Glassa al burro
-
zucchero300 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti½
-
di burro morbido a pezzi150 g
-
di latte10 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
23.1 mg
Protein
3.6 g
Calories
1650.4 kJ /
198.8 kcal
Fat
9.3 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
5.1 g
Carbohydrates
26.9 g
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