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Pâtes sauce courgette et gambas au citron
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
citron jaune non traité1
-
30 g de gruyère, coupé en morceauxde parmesan coupé en morceaux30 g
-
d'eau1200 g
-
cube de bouillon de légumes1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
-
de gambas décortiquées ou de grosses crevettes200 g
-
de courgettes coupées en rondelles300 g
-
gousses d'ail2
-
de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle200 g
-
200 g de crème de sojade crème fraîche200 g
-
de ciboulette fraîche ciselée1 c. à café
-
d'aneth frais1 c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
21.8 g
Calories
1875 kJ /
447 kcal
Fat
21 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
41.3 g
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