Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pain de seigle
Prep. 15 min
Total 2 h 40 min
6 portions
Ingredients
-
de sel1 c. à café bombée
-
de farine de seigle300 g
-
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail210 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée25 g
-
d'eau300 g
-
de beurre pour le moule10 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
9 g
Calories
1150 kJ /
270 kcal
Fat
1 g
Carbohydrates
54 g
