仔姜牛肉丝
TM6 TM5

仔姜牛肉丝

4.3 (7 评分)

Ingredients

  • 250 克 牛里脊 ,切丝
  • 1 茶匙 剁椒
  • 15 克 料酒 (约1汤匙)
  • 30 克 菜籽油
  • 2 根 新鲜小米椒
  • 2 瓣 蒜头
  • 10 克 辣豆瓣酱 ,选用郫县豆瓣酱
  • 120 克 泡姜 ,切丝水里浸泡10分钟沥干
  • 30 克 新鲜青辣椒 ,切丝
  • 10 克 糖 (约2茶匙)

Nutrition
per 1 人份
Calories
1413 kJ / 338 kcal
Protein
28.8 g
Carbohydrates
12.1 g
Fat
19.5 g
Saturated Fat
2.5 g
Fibre
1.4 g
Sodium
1152.5 mg

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