Verrine saumon-endive

Verrine saumon-endive

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Prep. 10 min

Total 10 min

4 portions

Ingredients

de crème liquide 30-40% m.g.
20 g
20 g de crème de soja
de saumon fumé coupé en morceaux
200 g
de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en morceaux
200 g
de lait
50 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de ciboulette fraîche ciselée
10 g
endives type Carmine®, coupées en morceaux, sans la base amère
2
de jus de citron
4 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19.5 g

Calories 1002 kJ / 240 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4.3 g

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