Puré rústico de patata y batata con romero

Puré rústico de patata y batata con romero

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Prep. 15 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

de agua
500 g
de zanahorias en rodajas
200 g
de batatas en trozos de 2-3 cm
500 g
de patatas en trozos de 2-3 cm
500 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de romero seco desmenuzado (y algo más para espolvorear)
2 - 3 pellizcos
de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 464.9 mg

Protein 3.3 g

Calories 810 kJ / 193 kcal

Fat 5.2 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 34.6 g

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