Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 80 g di zucchero
- 300 g di farina tipo 00
- 150 g di burro morbido a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- 1 tuorlo d'uovo
Crema
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 100 g di zucchero
-
40
g di farina tipo 00
or 40 g di amido di riso - 7 tuorli
- 2 stecche di vaniglia, i semini estratti
- 500 g di latte
Terminare la preparazione
- 600 g di frutta fresca mista (kiwi, pesca, fragole , ribes, lamponi, uva)
- 200 g di gelatina neutra di frutta
- 60 g di liquore all'arancia
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1436 kJ / 343 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 50.8 g
- Fat
- 13.1 g
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