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Gratin di patate

Gratin di patate
4.2 103 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
6 porzioni
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Ingredients

  • olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
  • spicchio di aglio
    1
  • di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
    1200 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    400 - 500 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe macinato
    1 pizzico
  • di noce moscata
    1 pizzico
  • di Gruviera grattugiato, a piacere
    200 - 250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.7 g
Calories 2498 kJ / 597 kcal
Fat 43.5 g
Fibre 2.8 g
Carbohydrates 34.9 g

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